Réouverture des restaurants : les règles à respecter !

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À quelques jours de la réouverture des établissements, l’excitation est à sans comble. Mais attention à ne pas perdre la face concernant les règles sanitaires à mettre en place afin que tout se passe à merveille. Pour vous on a regroupé toutes les informations dans un seul article. Chaud devant ! 

Bars et restaurants: quand vont-ils rouvrir et quelles seront les règles ?  

Le gouvernement a communiqué récemment sur la réouverture des établissements et a indiqué qu’elle s'échelonnera sur 3 dates clés avec un protocole sanitaire strict. Commun à ces 3 dates, voici les règles qui ne changeront pas : 

  • Gel hydroalcoolique disponible à l'entrée de chaque établissement,
  • Port du masque obligatoire partout dans le restaurant pour les clients et les membres du personnel, en salle et en cuisine,
  • Distance d’un mètre entre les personnes qui portent un masque, distance de 2 mètres si le masque ne peut pas être porté,
  • Mise en place d'un cahier de rappel ou d’un QR code que chaque client devra remplir à l'entrée du restaurant pour enregistrer ses coordonnées
  • Paiement à table à privilégier, 
  • Fermeture potentielle après un à trois cas positifs, selon la taille du restaurant,
  • Affichage obligatoire du rappel des consignes sanitaires, notamment en matière de distanciation physique et de port du masque dès l’âge de 11 ans ainsi que l’indication de la jauge maximale.



Dès le mercredi 19 mai

Les terrasses des cafés et restaurants rouvriront avec un couvre-feu repoussé à 21h. Les règles seront les suivantes :

  • Pas plus de 6 clients par table,
  • La mise en place d'une jauge de 50% de la capacité d’accueil de la terrasse ou installation de paroi entre les tables pour les terrasses de moins de 10 tables
  • La consommation debout et à l’intérieur reste interdite.  



Dès le mercredi 9 juin

Les cafés, bars et restaurants rouvriront leurs portes afin d’installer leur client également en intérieur. Le couvre-feu sera repoussé à 23h.

  • Pas plus de 6 clients par table,
  • La mise en place d'une jauge de 50% de la capacité d’accueil de l’établissement en intérieur, suppression de la jauge en terrasse, 
  • La consommation à l’intérieur est autorisée mais la consommation debout reste interdite.  



Dès le mercredi 30 juin

Le couvre-feu et la jauge d’accueil seront supprimés, mais les gestes barrières et la distanciation sociale seront toujours à appliquer.

Afin d’organiser la venue de nombreuses personnes, il est envisagé de mettre en place un système de cahier de rappel papier ou numérique via un QR code à l’entrée de l’établissement. La version numérique avec le QR code permettra aux clients après l’avoir scanné via l’application TousAntiCovid d’enregistrer leurs coordonnées afin de tracer plus facilement les cas contacts au cas où une personne contaminée se serait rendue dans l’établissement. Sur la version papier, les clients devront inscrire leurs coordonnées ainsi que la date et l’heure d’arrivée. Ces données seront détruites dans un délai de 30 jours. 

La réouverture est un moment que nous attendons tous depuis un long moment, faisons en sorte que les établissements soient des lieux sûrs afin que nous puissions en profiter indéfiniment.

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