Pourquoi Bistro Régent a choisi L'Addition !

L’enseigne Bistro Régent, célèbre pour sa cuisine authentique et savoureuse, est devenue le partenaire privilégié de L’Addition depuis 2018. Fort de réussite, notre collaboration ne s’est pas arrêtée là… En 2021, Bistro Régent est devenu le partenaire exclusif de L’Addition pour la formation de nouveaux franchisés ! À ce jour plus de 34 clients répartis à travers toute la France font confiance à la suite logicielle complète sur iPad pour booster la croissance de leur établissement. 

Gérald, propriétaire du Bistro Régent de Carcassonne, revient sur les bénéfices de cette collaboration, pour la gestion de son établissement !  

Depuis quand avez-vous opté pour L’Addition ? 

“Depuis le mois d’octobre 2019. Lorsqu’on a ouvert notre restaurant, on s’est posé les questions sur tout ce dont on avait besoin. On a refait quelque chose de complètement à neuf et évidemment l’informatique en faisait partie.”

Pourquoi cette solution ? 

“On avait dans l’autre restaurant que nous exploitons, un système qui ne nous convenait pas parce qu’il n’était pas facile et pas souple d’utilisation. Ce qu’on a recherché c’est un logiciel dont l’architecture même était une architecture moderne donc on a trouvé L’Addition qui est simple, facile et souple.”

Selon vous, quels sont les avantages d’avoir L’Addition au quotidien ? 

“On a la main sur beaucoup de choses si on veut rajouter un produit ou modifier un tarif, on n’a pas besoin d’appeler un call center et d'espérer avoir en retour l’appel d’un support technique qui va prendre la main sur ce qu’on a au restaurant. Non, là on peut faire beaucoup de choses par nous-mêmes  donc cette liberté c’est vraiment un avantage. L’Addition confère une vraie autonomie !”

Est-ce que vous recommanderiez le système à un autre franchisé Bistro Régent ou un indépendant ? 

“De manière certaine, je recommanderais L’Addition à 100% pour sa facilité d’usage. Avec 2 ans et demi d’expérience, je trouve que la solution est solide et fiable. En général, l’informatique, c’est un obstacle lorsqu’on a un nouveau salarié. Avec L’Addition ce n’est pas du tout le cas, le logiciel est intuitif donc ils arrivent très vite à s’y mettre. C’est vraiment l’avantage n°1. Notre second restaurant est équipé d’une autre solution mais qui n’est pas L’Addition, on voit vraiment la différence !” 

Est-ce qu’il y a des exemples concrets dans lesquels L’Addition vous facilite le quotidien ? 

“C’est l’intuitivité de l’usage du logiciel. L’Addition est vraiment très facile d’utilisation et intuitif on arrive simplement en touchant les touches à deviner ce qu’il faut faire et ça ça facilite énormément son utilisation. Ce qui est très simple aussi c’est que si on a un poste à ajouter ou un poste qui tombe en panne, on va acheter un pad dans un magasin et on peut le mettre en route très facilement sans avoir à faire appel au support.”

Est-ce que pour vous il y a une fonctionnalité qui est la plus importante, celle qui vous sert le plus dans votre établissement ? 

“Le gros avantage de L’Addition c’est la rapidité de prise de commande, c’est vraiment une machine de guerre. Le deuxième avantage c’est à l’encaissement, c’est la souplesse et l’intelligence du déroulé de l’encaissement tel que logiciel permet de le faire. On peut faire toutes les notes que l’on veut. On a toujours une réponse et une réponse facile à toutes les demandes auxquelles on est confronté de la part des clients.”

La formation de nouvelles personnes sur la caisse, a-t-elle été simple ? 

“Oui, le logiciel est intuitif, c’est une forme de main courante pour tous les utilisateurs. La prise en main se fait toujours rapidement pour les nouveaux arrivants.”

Comment décririez-vous l'accompagnement de L'Addition ? 

“Pour l’accompagnement, il y a Mandy qui a été notre commerciale, toujours présente,  pour répondre à nos questions. Du côté du support, on a fait très peu appel au support, ce qui est quand même l’objectif numéro 1. Dire que le support est génial et qu’on l’appelle 10 fois par jour, c’est problématique. Pour le peu qu’on ait eu à utiliser le support, on a toujours eu une réponse claire.”

Depuis maintenant 4 années, L’Addition accompagne de nombreux restaurants Bistro Régent dans l’ensemble de leur activité. Grâce à son logiciel simple et intuitif,  L’Addition a permis à ces établissements de booster très rapidement leur croissance. Vous êtes intéressés ? Demandez plus d’informations !