Blog des restaurateurs

Faire fonctionner un restaurant nécessite beaucoup d'effort, et le faire perdurer en nécessite encore davantage.

Mais que se passe-t'il en mars pour les restaurateurs ? Découvrez le dans l'agenda L'Addition ! 

Durant les grèves, il a été très difficile pour les restaurateurs de remplir leurs établissements. Mais comment se sont-ils organisés et surtout, comment ont-ils survécu ? Rencontre avec Gabriel Bailet d'Hippopotamus à Châtelet.

L’Addition travaille au quotidien pour améliorer la vie des restaurateurs, aujourd’hui nous avons décidé de faciliter la gestion des hôtels-restaurants.

Tenir sa comptabilité n’est pas toujours facile ! Mais sachez que grâce à quelques astuces, il est possible de rendre cette tâche moins fastidieuse.

Mais que se passe-t'il en février pour les restaurateurs ? Découvrez le dans l'agenda L'Addition ! 

Mais quelles sont les tendances restauration qui vont bouleverser 2020 ? Découvrez les sans plus attendre ! 

Dans un monde de plus en plus digitalisé où la livraison représente 160 millions de repas livrés en 2018, on dénote une tendance qui semble faire beaucoup de bruit autour d’elle : celle des restaurants fantômes.