Blog des restaurateurs

Avez-vous remarqué que les habitudes alimentaires de vos clients ne cessent d’évoluer ? Savez-vous vraiment ce qu’ils mangent en 2019 ? Mais surtout : avez-vous su adapter votre carte ?

Chaque jour plusieurs restaurants ouvrent leur porte et viennent bousculer le marché de la restauration. Alors comment tirer son épingle du jeu et se différencier de ses voisins ?

Depuis 7 ans, nous accompagnons au quotidien des milliers de restaurateurs. Mais qui sont-ils ? Comment vivent-ils cette expérience ? Embarquez pour le Tour de France des Restaurateurs !

Votre restaurant occupe une place très importante dans votre quotidien, mais parfois, le feu de l’action se passe en dehors ! Chaque mois, des événements sont créés spécialement pour vous ?

Vous vous demandez ce qu'on pense de votre restaurant ?

Vous ne savez pas comment aborder les avis de vos clients ?

L’Addition vous éclaire et vous donne quelques conseils pour gérer votre réputation comme un chef !

Quel rôle joue la réservation aujourd'hui ? Quels sont ses avantages, tant pour le client que pour vous restaurateur ? 

La caisse enregistreuse est depuis toujours au cœur des restaurants. Élément central de la vie d’un établissement, elle accompagne le quotidien mouvementé des restaurateurs. Mais connaissez-vous vraiment son histoire ? Comment en sommes-nous arrivés à la caisse digitale ? Petite chronologie avec L’Addition !

Pourquoi il y a-t-il une nouvelle législation ? 
Que se passe-t-il en cas de contrôle fiscal ?
Qu'est ce que la nouvelle législation va changer ? 
Que faut-il retenir de la nouvelle loi de 2018 ?