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rachat d'un restaurant
Top 5 de nos conseils pour la reprise d'un restaurant

Découvrez nos 5 conseils à suivre avant le rachat d'un fond de commerce !

Publié le 29/07/2024 par Elsa de L’Addition
Femme utilisant un iPhone dans un restaurant
Aidez vos futurs clients à vous trouver plus facilement grâce à Apple Business Connect

Apple Business Connect est un outil gratuit qui vous permet de gérer la présence locale de votre établissement sur l’application Apple Plans mais aussi Siri, Messages et plus encore. 

Publié le 27/06/2024 par Elsa de L’Addition
cuisine restauration
La mention "fait maison en restauration"

Il existe, depuis 2014 le label “fait maison”. Malheureusement cette mention reste “facultative” et “peu utilisée” d’après la ministre Olivia Grégoire qui souhaite protéger le consommateur et défendre les restaurateurs qui préparent leurs plats sur place. C’est pourquoi la ministre des PME a récemment annoncé vouloir mettre en place de nouvelles règles concernant cette mention “Fait maison” dans les restaurants, consistant notamment à obliger un restaurant à indiquer lorsqu’un plat n’est pas “fait maison”. Ces nouvelles règles seraient en vigueur dès l’année prochaine, au plus tard en 2025. 

Publié le 27/11/2023 par Elsa de L’Addition
Camping Yelloh Village Les Grands Pins
Comment gérer efficacement son camping ? Rencontre avec le directeur adjoint du camping Yelloh Village Les Grands Pins

Nombreux pourraient penser que les propriétaires de camping plient bagage pour partir en vacances lorsque leur camping ferme à la période hivernale, détrompez-vous, ils ont du pain sur la planche pour préparer la prochaine saison !

Publié le 21/03/2023 par Laetitia de L’Addition
Tir bouchon au milieu de verres de vins
Comment faire de bons accords mets-vins ? Rencontre avec Alexandre Jegu, sommelier chez Bakus l’Agence

Comment satisfaire au mieux ses clients en leur proposant des accords mets/vins ? Pour en savoir un peu plus nous avons rencontré Alexandre Jegu de chez Bakus.

Publié le 29/11/2022 par Laetitia de L’Addition
Food Court
Zoom sur la tendance Food court avec Chez Joe !

Nés dans les années 1970 dans les centres commerciaux américains et asiatiques, les food court font incontestablement partie des nouvelles tendances culinaires à suivre. On y boit un verre, on consomme de la nourriture et on s’y détend. Découvrons ensemble tout ce qu’il faut savoir au sujet des Food Court !

Publié le 02/08/2022 par Laetitia de L’Addition
Photo brunch
Top 7 des brunchs à Paris !

Le brunch est aujourd’hui devenu une tendance food incontournable. Gourmand et convivial, c’est aussi la star de vos photos instagram. Pour vous régaler sur tous les plans, on vous a déniché les meilleures adresses de tout Paris. Suivez notre guide les yeux fermés, vous allez vous régaler !

Publié le 05/07/2022 par Laetitia de L’Addition
merci
Merci d'avoir été là en 2021

Avant de débuter cette nouvelle année, on vous propose une rétrospective de l’année qui vient de s’écouler. Entre interviews, webinars et salons, cette année nous a permis de nous retrouver en physique après ces temps difficiles. C’est parti pour la rétrospective !

Publié le 05/01/2022 par Laetitia de L’Addition

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Caja L'Addition
La caisse professionnelle des bars et restaurants sur iPad
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L'Addition, La Caisse Enregistreuse sur iPad - Sans Compromis
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Tél : 01 75 43 51 20

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