Comment rendre visible son établissement sur internet ?

Les techniques classiques pour attirer des clients telles que la pose d’affiches ou la distribution de flyers dans les boîtes aux lettres ne suffisent plus désormais. Aujourd’hui, tout bon restaurateur qui se respecte se doit de connecter son établissement, de s’adapter aux nouvelles technologies et par conséquent d’être présent sur internet pour assurer la promotion de son restaurant. l’Addition décrypte pour vous les différents réflexes à acquérir lorsque l’on décide d’augmenter la visibilité de son établissement sur internet.

Les premiers pas pour faire connaitre son restaurant 

Avant d'accumuler les vues, likes, et commentaires en séries, il faut d’abord vous assurer que vos potentiels clients puissent vous trouver facilement sur internet. Pour cela, commencez par vous créer un compte Google +. En effet, lorsqu’un internaute tape le nom d’un restaurant sur le fameux moteur de recherche, Google puise abondamment dans sa base données Google + de manière à lui afficher en premier une liste de restaurants accompagnés d’avis, photos, adresses etc…

Vous devez donc dès le départ remplir ce compte Google + avec de nombreuses informations afin que le tout paraisse clair pour la personne vous recherchant sur internet et que les champs n’aient pas été remplis par des clients mécontents, frustrés de ne pas pouvoir laisser de commentaires négatifs en l’absence de page propre à votre établissement, et l’ayant donc créé au eux-mêmes afin de pouvoir donner leur avis.

Le deuxième réflexe consiste à se créer des profils sur les sites d’avis tels que la Fourchette ou Trip Advisor pour les mêmes raisons qu’avec Google : donner une bonne image de votre restaurant à l’aide d’un profil complet et répondre aux commentaires positifs comme négatifs de manière à véhiculer une image de restaurateur impliqué et voulant bien faire.

Les piliers d’une communication réussie : les réseaux sociaux

Les réseaux sociaux sont désormais un enjeu majeur dans le cadre d’une communication réussie. A titre d’exemple Facebook compte 33 millions en France, c’est-à-dire près de la moitié de la population française. Un bon potentiel de clients, mmmh ? Le fait d’être actif sur ces réseaux augmentera les chances de toute personne à la recherche d’un restaurant de vous trouver puisque votre référencement n’en sera que meilleur.

Quelles sont les techniques que vous devez mettre en oeuvre pour attirer de nouveaux clients ? Privilégiez les contenus visuels pour commencer. Une belle image attire l’oeil et intéresse toujours plus le visiteur de votre page qu’un long texte. Cela ne veut pas dire que les textes sont à proscrire, mais à utiliser avec modération. Le but est en tout cas de développer une ligne éditoriale claire et correspondant à votre restaurant.

Vous devez identifier votre clientèle cible de manière à produire du contenu qui l’impactera. Exprimez-vous toujours de la même manière, essayez d’être réguliers dans vos posts et trouvez la touche qui fera que vos posts seront identifiables avant même d’avoir lu le nom de l’établissement. A propos du contenu de vos posts, n’hésitez pas à publier vos nouveaux menus ou plats du jour, des photos des coulisses de votre restaurant, de nouveaux plats, de vos employés… Tout doit être fait pour que votre présence sur internet semble complémentaire à l’expérience que vous proposez dans votre restaurant. (N’oubliez pas d’ailleurs de rendre visible dans votre restaurant les réseaux sur lesquels vous êtes présents !)

Créer un site internet pour son restaurant

Peut-être moins important mais à ne pas négliger pour autant : la présence d’un site internet au nom de votre établissement. Le style de votre site se doit d’être semblable à celui de votre carte, ou au moins en lien avec votre établissement de manière à ne pas perdre le client. en 1ère page doivent apparaître vos coordonnées, vos horaires et le plus important : votre menu. En effet, aujourd’hui les consommateurs se renseignent de plus en plus sur internet lorsqu’ils sont à la recherche d’un établissement, y compris au sujet de la carte. Sa présence en 1ère page de votre site est donc obligatoire.

De plus, les ventes à emporter se démocratisent de plus en plus car les clients en sont friands. Un module de vente à emporter sur votre site (voire un site dédié à cela) est un grand plus, à condition d’avoir les ressources requises pour la mise en place d’un tel dispositif: comptoir dédié, véhicules, personnel etc...

Enfin votre site se doit d’être responsive. Je m’explique. Aujourd’hui la moitié du trafic internet est généré par des recherches faites depuis un smartphone. Votre site doit donc être adapté aux smartphones et tablettes, d’autant plus que sur le marché de la restauration les réservations ou vérifications de cartes se font souvent au dernier moment, et donc depuis un smartphone.

Soignez votre réputation pour augmenter la visibilité de votre établissement

Une fois tous ces éléments en main, il faut attirer les clients dans votre restaurant. Vous aurez beau créer des sites, publier régulièrement de belles photos ou répondre aux commentaires, sans quelques petits subterfuges moins connus du grand public vous décollerez plus lentement.

Tout d’abord n’hésitez pas à faire usage de la publicité sur internet. Reprenons l’exemple de Facebook. Imaginons que vous vous êtes enfin créé un compte et que vous publiez déjà depuis quelques semaines de manière régulière. Malheureusement, vos posts ne génèrent que peu de likes. C’est là qu’intervient la publicité ciblée. En effet, sur Facebook il est possible de produire du contenu publicitaire pour votre page, en déterminant de nombreuses caractéristiques pour le public cible. Vous êtes un restaurant mexicain ? Filtrez votre pub de manière à ce que seuls des personnes suivant des pages de recettes mexicaines soient concernées par la campagne ! C’est aussi simple que ça.

Vous pouvez aussi envisager de faire de la publicité sur Google. La clé pour ne pas dépenser trop réside dans le choix des filtres. Ne publiez vos annonces que pour un public présent dans votre zone géographique, à une heure où les gens ont l’habitude de réserver. Cette brève fenêtre de publicité pourrait vous rapporter gros sans vous coûter trop cher.

Un dernier moyen de vous faire connaître passe par des blogueurs. Invitez-en quelques uns en leur offrant le repas après les avoir contactés, puis, quelques jours plus tard, demandez leur si cela les dérange de publier un avis sur votre restaurant. Si vous avez confiance en votre restaurant vous n’avez aucune raison de craindre les critiques, d’autant qu’une simple mention de votre restaurant par un blogueur influent pourrait vous rapporter gros. Cela nous amène donc au dernier point de cet article.

Tenez-vous informé des informations circulant sur votre établissement

Même en ayant des posts géniaux, une cuisine remarquable et la mainmise sur de nombreux comptes, il reste une part d’aléatoire dans la communication de votre restaurant : les avis. Qu’ils proviennent de clients mécontents, de blogueurs déçus ou carrément de la presse, vous devez toujours y être attentifs. Malheureusement, certains sites peuvent parfois vous échapper, c’est pourquoi vous devez mettre en place des annonces Google. Ainsi, chaque fois que le nom de votre établissement sera mentionné, vous recevrez une notification vous en informant. Aucun commentaire ne peut maintenant vous échapper et les informations fausses circulant à propos de vous remonteront immédiatement à vos oreilles.

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