Blog des restaurateurs

Depuis quelques années, le paiement est en perpétuelle mutation. Arrivée du paiement sans contact, des cartes de paiement dématérialisées avec Apple Pay ou encore dernièrement l'arrivée du paiement à table, le paiement se digitalise et s’adapte aux changements de mode de consommation. Le secteur du CHR n’y échappe pas, il a dû se réinventer et trouver des solutions car la digitalisation du paiement est devenue une nécessité. 

Comme chaque année et pour la sixième année consécutive, Les Echos viennent de publier les résultats d’une enquête concernant les 500 entreprises françaises à forte croissance, en collaboration avec l’institut Statista. 

Créés en 1967, les titres restaurants sont aujourd’hui bien implantés dans les habitudes des Français représentant un chiffre d’affaires de plus de 8 milliards d’euros et l’équivalent de 200 000 commerçants l’utilisent. 

Avant de débuter cette nouvelle année, on vous propose une rétrospective de l’année qui vient de s’écouler. Entre interviews, webinars et salons, cette année nous a permis de nous retrouver en physique après ces temps difficiles. C’est parti pour la rétrospective !

L’année 2021 fut une année riche en rebondissements. Dans une envie de vous faciliter le quotidien et vous rendre plus performants nous avons développé de nouveaux services et nous avons fait le choix de nous intégrer avec de nouveaux partenaires.  Retour sur cette année particulière ! 

Après avoir été touchés de plein fouet par la fermeture imposée de leur établissement, les restaurateurs peuvent désormais ouvrir et accueillir à nouveau leurs clients, tout en veillant à respecter les mesures sanitaires en vigueur. L’Addition vous explique tout ce que vous devez savoir sur le paiement à table, son mode de fonctionnement et ses avantages. 
 

Et si aujourd’hui vous faisiez la connaissance de notre nouveau Directeur Commercial France ? C'est avec plaisir que nous vous annonçons l'arrivée de Jean-Sébastien Irigoyen chez L'Addition ! Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, nous avons pour vous posé 5 questions à celui qui reprend les reines de notre force commerciale nationale.

La bonne gestion de votre restaurant lui assure sa pérennité, mais nul ne naît expert en comptabilité. Découvrez Pilotage, le nouveau service de L'Addition et Ouilink.