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Pourquoi vous devez absolument mettre à jour votre application L’Addition ?

Vous n’avez pas encore mis à jour votre application ? Chez L'Addition nous travaillons quotidiennement pour vous offrir une solution toujours plus efficace ! Alors téléchargez-la sans plus attendre pour découvrir nos tous derniers services ! 

Publié le 26/08/2019 par Pauline de L’Addition
Statut-juridique
Quel statut juridique choisir pour ouvrir son restaurant ?

Vous souhaitez ouvrir votre restaurant mais hésitez sur la forme juridique à adopter ? Découvrez tous nos conseils pour bien la choisir !

Publié le 19/08/2019 par gwenaelle de L’Addition
Gastronomie
La cuisine gastronomique est-elle toujours appréciée ?

Mais pourquoi les chefs gastronomiques se séparent-ils de leurs étoiles Michelin ? 

Publié le 08/08/2019 par Pauline de L’Addition
salle-comble
Pourquoi est-il si difficile de faire salle comble aujourd’hui ?

C’est une véritable problématique à laquelle tous les restaurateurs ont déjà été confrontés au moins une fois au cours de leur carrière : comment remplir ma salle ?

Publié le 29/07/2019 par gwenaelle de L’Addition
Clichés-restaurateurs
Top 10 des clichés sur les restaurateurs

Aujourd’hui, les clichés sur le secteur de la restauration sont nombreux ! Qu’ils soient drôles, décalés ou agaçants, vous en avez forcément entendus quelques uns. Et si aujourd'hui nous leur tordions le cou ?

Publié le 26/07/2019 par gwenaelle de L’Addition
essor-snacking
Pourquoi le snacking représente 56% des repas pris hors domicile ?

Il y a quelques dizaines d’années, le snacking n’était qu’un phénomène propre aux Etats-Unis. Aujourd’hui, l’industrie est à son apogée de l’autre côté de l’Atlantique. Mais qu’en est-il de la France ?

Publié le 18/07/2019 par gwenaelle de L’Addition
Les 10 commandements du Restaurateur
Les 10 commandements pour devenir un restaurateur hors pair

Aujourd’hui ouvrir un restaurant est accessible à tous. Mais pourquoi certains réussissent et d’autres non ? Quelle est leur recette secrète ? Rien que pour vous L’Addition vous livre les 10 règles de base pour devenir un restaurateur hors pair !

Publié le 04/07/2019 par Pauline de L’Addition
La-Robe-Rouge
Le Tour de France des Restaurateurs - Rencontre avec La Robe Rouge à Montpellier !

Depuis 7 ans, nous accompagnons au quotidien des milliers de restaurateurs. Mais qui sont-ils ? Comment vivent-ils cette expérience ? Embarquez pour le Tour de France des Restaurateurs !

Publié le 02/07/2019 par gwenaelle de L’Addition