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Blog des restaurateurs

Espace d'échange convivial, le Blog des Restaurateurs rend la parole aux passionnés, qui partagent leurs conseils, trucs et astuces, avis et expériences en toute simplicité. Chefs, à vos claviers ! 

 

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Tir bouchon au milieu de verres de vins
Comment faire de bons accords mets-vins ? Rencontre avec Alexandre Jegu, sommelier chez Bakus l’Agence

Comment satisfaire au mieux ses clients en leur proposant des accords mets/vins ? Pour en savoir un peu plus nous avons rencontré Alexandre Jegu de chez Bakus.

Publié le 29/11/2022 par Laetitia de L’Addition
L'agenda des Restaurateurs - janvier / octobre 2023
L’Agenda des Restaurateurs - Édition 2023

À partir de janvier 2023, les festivités sont nombreuses pour le secteur du CHR ! Au programme, 5 salons attendent d’être glissés dans votre agenda ! Pour ne pas les louper, nous vous proposons un planning mensuel des rencontres clés entre janvier et avril 2023. 

Publié le 14/11/2022 par Laetitia de L’Addition
Écran de la solution Combo
6 étapes pour optimiser votre gestion administrative et RH

Votre gestion administrative du personnel peut-elle gagner en efficacité ? Si vous êtes gérant d’entreprise, vous êtes sûrement très familier avec le sujet et pour beaucoup, c’est un défi de taille. Notre partenaire Combo, solution RH et admin en ligne pour les équipes terrain, fait le point sur la question.

Publié le 20/10/2022 par Laetitia de L’Addition
Bar avec une vue direct sur la cuisine
Offrir une vraie expérience en restauration !

Se démarquer est l‘une des clés du succès ! Pour les restaurateurs, c'est un challenge qui les poussent à innover pour coller aux attentes des consommateurs.

Faisons un tour d'horizon des expériences pour vous donner des idées afin de rendre votre restaurant plus attractif et compétitif ! 

Publié le 17/10/2022 par Laetitia de L’Addition
homme cuisinant derrière le logo chr avenue
Bien choisir son matériel de cuisine professionnelle : tout ce qu’il faut savoir !

Vous qui exercez un métier aussi technique que passionnant, nous savons que votre priorité est de vous concentrer sur l’essentiel : votre métier. C’est pourquoi CHR-Avenue accompagne depuis 2012 les professionnels du CHR. Découvrez-les !

Publié le 05/10/2022 par Laetitia de L’Addition
personne écrivant sur un smartphone
Comment réagir face aux commentaires négatifs sur votre restaurant ?

Selon une étude IFOP de 2016, 9 français sur 10 consultent les avis clients avant de se rendre dans un restaurant. Ils constituent donc votre vitrine sur internet et peuvent se révéler être un allié considérable pour montrer une image positive de votre établissement et vous distinguer de vos concurrents. 

Publié le 15/09/2022 par Laetitia de L’Addition
un ticket de caisse sortant d'un terminal de paiement
Une espèce bientôt en voie d’extinction : le ticket de caisse

Initialement prévue début janvier 2023 puis en avril 2023, la fin de l’impression automatique du ticket de caisse rentrera en vigueur en France dès le 1er août 2023. Elle vise la suppression de l'impression systématique du ticket de caisse.

Publié le 07/09/2022 par Laetitia de L’Addition
Partenariat COMO
Découvrez les programmes de fidélité COMO intégrés à votre solution L’Addition !

Pour accompagner les professionnels du CHR dans la fidélisation de leur clientèle, L’Addition s’est associée aux programmes de fidélité et d’engagement client COMO. En intégrant simplement les solutions COMO à votre solution de caisse enregistreuse, vous bénéficiez d’une expérience complète, digitale et omnicanale pour vous et vos clients. 

 
Publié le 25/08/2022 par Laetitia de L’Addition

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Caja L'Addition
La caisse professionnelle des bars et restaurants sur iPad
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L'Addition, La Caisse Enregistreuse sur iPad - Sans Compromis
Imaginé, conçu et réalisé à Bordeaux
Tél : 01 75 43 51 20

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