Blog des restaurateurs

L’achat des produits et matières premières peut représenter jusqu’à ⅓ de votre chiffre d’affaires. Savoir les gérer est donc indispensable !

Anticipez votre réouverture préparez votre reprise d’activité. L’objectif ? Optimiser vos marges et votre rendement afin de protéger votre trésorerie et d’assurer votre rentabilité.

Comment et pourquoi L'Addition Achats a-t-il vu le jour ? Découvrez le dans cet entretien avec Joseph Paris, fondateur de Ouilink et Olivier Repessé, fondateur de L’Addition. 

En cette période difficile, une des questions présente chez les restaurateurs est comment maintenir le lien avec les clients ? La réponse dans cet article !

A l'ère du numérique, nous vous présentons les 3 outils digitaux indispensables pour traverser la crise !

Être restaurateur est un métier qui demande beaucoup de ressources et de compétences. Pour autant, il est important de garder à l’esprit qu’un restaurateur est un commerçant indépendant et non un gestionnaire. Le temps lui est une denrée très précieuse et il est essentiel pour lui de se concentrer sur son activité.

Depuis 8 ans, nous accompagnons au quotidien des milliers de restaurateurs. Mais qui sont-ils ? Comment vivent-ils cette expérience ? Embarquez pour le Tour de France des Restaurateurs !

Pourquoi votre restaurant doit-il suivre la tendance de la livraison ? Voici 3 avantages de proposer des services de livraison en ligne.