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Blog des restaurateurs

Espace d'échange convivial, le Blog des Restaurateurs rend la parole aux passionnés, qui partagent leurs conseils, trucs et astuces, avis et expériences en toute simplicité. Chefs, à vos claviers ! 

 

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une caisse enregistreuse
Est-il obligatoire d'avoir une caisse enregistreuse dans un restaurant ?

C’est une question que beaucoup de restaurateurs se posent encore. Actuellement, non, il n’existe pas de loi à proprement parler obligeant les restaurateurs à avoir une caisse enregistreuse en France. Mais la loi du 1er janvier 2018 impose une caisse respectant les normes aux restaurateurs.

Publié le 31/07/2025 par Elsa de L’Addition
matériel pour ouvrir un restaurant
Le guide complet du matériel pour ouvrir un restaurant

Chez L’Addition, nous savons qu’un restaurant performant allie équipements performants et outils digitaux intuitifs. Ce guide vous révèle l’essentiel pour équiper votre établissement, de la cuisine à la caisse, en conciliant efficacité, conformité et expérience client.

Publié le 24/06/2025 par Paolo de L’Addition
Terrasse
Restaurateurs : nos 10 conseils pour réussir votre été 2025 !

L’été approche à grands pas et amène avec lui sa vague de clients en quête de moments de partage ! Mais pour satisfaire l’ensemble de vos habitués et futurs clients, certaines étapes sont indispensables pour faire de cette nouvelle saison estivale un succès. Restaurateurs, découvrez nos conseils ! 

Publié le 20/05/2025 par gwenaelle de L’Addition
Erreurs de caisse : causes, conséquences et solutions pour les éviter
Erreurs de caisse : causes, conséquences et solutions pour les éviter

Chaque année, des milliers d’entreprises subissent des pertes financières à cause d'erreurs de caisse. Mauvais rendus de monnaie, erreurs d'encaissement, écarts comptables… Ces petites erreurs s'accumulent et impactent la rentabilité.

Publié le 12/05/2025 par Paolo de L’Addition
Optimiser son service
Comment optimiser efficacement votre service en restauration
Publié le 25/04/2025 par Paolo de L’Addition
Ouvrir un Foodtruck
Comment ouvrir un Food Truck : Le guide complet (2025)
Publié le 25/04/2025 par Paolo de L’Addition
Tap to Pay
Tap to Pay : Une innovation au service de la restauration
Publié le 25/04/2025 par Paolo de L’Addition
Reprise d'un restaurant
Reprendre un restaurant : le guide complet pour un projet réussi

Découvrez nos 5 conseils à suivre avant le rachat d'un fond de commerce !

Publié le 29/07/2024 par Elsa de L’Addition

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Caja L'Addition
La caisse professionnelle des bars et restaurants sur iPad
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L'Addition, La Caisse Enregistreuse sur iPad - Sans Compromis
Imaginé, conçu et réalisé à Bordeaux
Tél : 01 75 43 51 20

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