Blog des restaurateurs

Depuis le 31 mars 2022, il est interdit de chauffer ou de climatiser les terrasses des cafés, bars et restaurants ainsi que les espaces publics extérieurs. Cette loi est entrée en vigueur dans l’objectif de lutter contre le réchauffement climatique.

Le no-show est un fléau qui touche de plus en plus de restaurateurs et d’autant plus depuis la digitalisation de leurs établissements. Aujourd’hui, on vous explique ce qu’est le "no-show", et on vous donne les clés afin de l’éviter au mieux.

Le marché du food truck est un marché qui ne cesse d’exploser : en France, pas moins de 2 food trucks ouvrent par jour. Alors, pourquoi ne pas, vous aussi, tenter l’aventure food truck ? 

Pour remplir votre restaurant dès la réouverture, rien de mieux qu’une bonne communication bien ficelée pour vous y aider ! 

Quelles sont les étapes indispensables pour rouvrir son restaurant ? Voici votre to-do list afin d’être prêt pour accueillir vos premiers clients ! 

Dans le secteur de la restauration, le moment de régler son addition est crucial : celui-ci doit être le plus fluide possible, tant pour le client que pour le restaurateur.

En ce début d’année 2021 et avec des perspectives incertaines semaine après semaine, la rationalisation des coûts et l’optimisation de la gestion quotidienne sont les nouveaux enjeux des hôtels-restaurants.

L’Addition a trouvé pour vous les meilleurs outils et ressources pour se former à la communication sur les réseaux sociaux !